微甜的枫糖浆或红糖和一点柠檬和肉桂,这个健康的无麸质西葫芦面包是由燕麦粉和两杯西葫芦!也可以用西葫芦汁,制作一个既湿润又美味的西葫芦面包配方!素食+不含乳制品|gydF4y2Ba信息披露gydF4y2Ba:这篇文章是由Bob的红磨房赞助!感谢您的支持是守香草和大豆乱打品牌!gydF4y2Ba
发现燕麦面粉gydF4y2Ba
去年我在一次无谷蛋白试验中发现了燕麦粉。虽然我又开始吃谷蛋白了,但我已经开始喜欢上燕麦粉,它的质地和味道,尤其是在松饼和快速面包中。更不用说当我享用这些类型的面包时,它通常是早餐,所以为什么不选择一个健康的快速面包开始新的一天呢?西葫芦面包也是一种美味的下午点心!gydF4y2Ba
这个西葫芦面包配方是与鲍勃的红磨坊合作制作的。你们都知道,我是Bob 's Red Mill pantry主食的忠实粉丝,因为我相信这个品牌的高品质食材可以支撑我的家庭生活。鲍勃的红磨坊的原料是容易得到的,并提供广泛的无谷蛋白选项,如果需要的话。gydF4y2Ba
鲍勃的红磨坊gydF4y2Ba有机无谷蛋白燕麦卷gydF4y2Ba杏仁粉和杏仁粉是无谷蛋白烘焙的绝佳搭档。在我的健康快速面包食谱中,它们一起提供了柔软的面包屑和泥土的味道。燕麦是天然无谷蛋白的,但为了确保这些燕麦保持其无谷蛋白的完整性,Bob 's Red Mill在他们专用的无谷蛋白设施和批量测试中小心处理它们,以确保无谷蛋白状态。gydF4y2Ba
健康西葫芦面包配方的原料gydF4y2Ba
这个食谱需要燕麦粉,你可以在家很容易地DIY。这样也更经济。我有一个gydF4y2Ba如何制作燕麦粉gydF4y2Ba如果需要的话。以下是你需要的食谱:gydF4y2Ba
- 鸡蛋gydF4y2Ba
- 椰子油gydF4y2Ba
- 香草精gydF4y2Ba
- 柠檬皮gydF4y2Ba
- 枫糖浆或红糖gydF4y2Ba
- 无谷蛋白燕麦粉DIY教程gydF4y2Ba这里gydF4y2Ba
- 杏仁粉gydF4y2Ba
- 木薯粉gydF4y2Ba
- 肉桂gydF4y2Ba
- 小苏打粉gydF4y2Ba
- 盐gydF4y2Ba
- 西葫芦 - 两个杯子碎你们!gydF4y2Ba
- 核桃 - 可选gydF4y2Ba
如何制作湿润健康的西葫芦面包gydF4y2Ba
这款无谷蛋白西葫芦面包制作非常简单,可以放在一个碗里。微甜的红糖,或者最健康的版本,把它和枫糖浆混在一起。两个版本都很棒!也不需要挤出西葫芦汁!只要把它和其他配料一起放到搅拌碗里就行了。我更喜欢用agydF4y2Ba食品加工机gydF4y2Ba精细地碎化的西葫芦,但一个盒子磨碎器可以被使用。先从室温成分。以下是如何做出更健康的面包西葫芦:gydF4y2Ba
- 第一个gydF4y2Ba,在一个gydF4y2Ba大碗gydF4y2Ba搅拌湿的原料:鸡蛋、椰子油、香草精、柠檬皮、枫糖浆或红糖。gydF4y2Ba
- 第二gydF4y2Ba加入干燥的材料:燕麦粉、杏仁粉、木薯粉、肉桂粉、发酵粉和盐。搅拌直到没有干燥的地方留下。如果用红糖(如上图所示),面糊会很厚。如果用枫糖浆,面糊会很薄。当烤箱预热时,把它放在一边。gydF4y2Ba
- 第三gydF4y2Ba,烤箱预热到350F。在烤箱预热的时候把核桃放进烤箱,这样它们就可以烤了。gydF4y2Ba
- 下一个gydF4y2Ba,而烤箱预热,粉碎或使用炉排西葫芦细磨碎机在食品加工或使用盒刨丝器,保留了西葫芦汁。油脂的面包盘与羊皮纸行吧。油脂在羊皮纸和剪辑的边缘,使他们留在原地。gydF4y2Ba
- 最后,gydF4y2Ba烤箱预热后,将核桃和西葫芦拌入面糊中,直到配料均匀分布。年代gydF4y2Ba将面糊揉入锅中,烤一个多小时,或者用牙签插入面糊,取出时牙签是干净的。gydF4y2Ba
西葫芦面包常见问题gydF4y2Ba
无谷蛋白西葫芦面包从锅里拿出来之前应该冷却多久?gydF4y2Ba冷却十分钟,这个潮湿的西葫芦面包上的电线架锅。然后从锅里取出西葫芦饼,并将其转移到电线支架冷却。务必使西葫芦面包切成完全冷却之后 - 在耐心的做法!gydF4y2Ba
西葫芦面包在室温下可以放置多久?gydF4y2Ba无谷蛋白西葫芦面包可以在室温下放置三天。我把我的放在一个蛋糕穹顶下。gydF4y2Ba
你需要冷藏西葫芦面包吗?gydF4y2Ba我don'r建议冷藏任何面包。冷冻烘面包了。gydF4y2Ba
西葫芦面包可以冷冻吗?gydF4y2Ba更健康的西葫芦面包冷冻起来很美味。切片,然后将切片放在铺有羊皮纸的烤盘上。冷冻,然后将切片放在羊皮纸之间,储存在冷冻袋或有盖的容器中。冷冻两个星期。gydF4y2Ba
用红糖或枫蜜甜面包之间的区别是什么?gydF4y2Ba
我首先用红糖做了这个更健康的无麸质西葫芦面包,但后来我想看看它和枫糖浆一起是什么味道。因为我喜欢这两个版本,所以我决定在这个食谱中包括这两个选项,看看你喜欢哪一个。gydF4y2Ba
下面的前两张图片是一条红糖甜西葫芦面包。接下来的两张图片是天然甜面包。红糖面包比枫糖面包升得更高,面包屑更紧。虽然两个面包都是微甜和湿润的,但红糖面包明显比下面的枫树糖浆面包甜。而且,面包屑也不一样。注意枫糖面包上有更大的碎屑。gydF4y2Ba
我更喜欢哪一个?对于这个食谱,我更喜欢红糖加糖,因为我喜欢快速面包里的红糖,但是加糖的枫糖也很不错。gydF4y2Ba
红糖甜条gydF4y2Ba
枫糖面包gydF4y2Ba
更多常见问题解答gydF4y2Ba
要做西葫芦面包需要削皮吗?gydF4y2Ba西葫芦皮里有很多营养,所以我从不削皮。再加上鲜亮的绿色斑点,这款无谷蛋白西葫芦面包的配方更增添了质感和趣味。gydF4y2Ba
你能用食品加工机把西葫芦磨碎吗?gydF4y2Ba我更喜欢把西葫芦磨碎gydF4y2Ba食品加工机gydF4y2Ba。它是超级快速和容易清理。而且我还可以把西葫芦切成丝。不过,也可以使用一个刨丝器。gydF4y2Ba
你有没有应变西葫芦这个南瓜面包食谱?gydF4y2Ba许多西葫芦面包食谱要求在将西葫芦加入面糊之前先挤出西葫芦汁。我制定gydF4y2Ba更健康的西葫芦面包配方gydF4y2Ba这样你就可以把这一步放下了!没有必要过滤或挤出西葫芦汁。简单地把西葫芦磨碎,加入它和它的汁液到搅拌碗里。gydF4y2Ba
是什么让无麸质西葫芦面包更健康gydF4y2Ba
- 少糖或天然加糖gydF4y2Ba当前位置在书籍和互联网上有许多西葫芦面包的食谱,要求过量的糖,在一些食谱中,可以达到两杯。我把这个更健康的西葫芦面包食谱减到3/4杯糖,还可以选择红糖或枫糖浆。虽然红糖不健康,但这个配方中的红糖含量比其他配方中的要少得多。gydF4y2Ba
- 有益健康的成分:gydF4y2Ba全谷物和坚果营养有利于健康的面包。无谷蛋白的有机燕麦卷变成了燕麦粉,杏仁粉,核桃,大量的西葫芦和一点木薯淀粉组成了西葫芦面包的主体。gydF4y2Ba
如何分享更健康的无麸质西葫芦面包gydF4y2Ba
像其他自制的无麸质面包,烘烤,从这个南瓜面包的好处。用黄油大谈特谈,马斯卡或奶油干酪涂满了。这是美妙绝伦!gydF4y2Ba
一些食谱注释gydF4y2Ba
- 这gydF4y2Ba潮湿的西葫芦面包gydF4y2Ba里面有两杯西葫芦丝!为了口感、水分和味道,我真的把它装在里面了!燕麦粉可以吸收很多水分,所以西葫芦是这种无麸质快速面包的完美搭档。对于这个食谱,没有必要把西葫芦汁挤出来。把它扔进面糊里!gydF4y2Ba
- 红糖还是枫糖浆?gydF4y2Ba这款无谷蛋白西葫芦面包是用任一种甜味剂略微加糖的。这两种食物都能产生潮湿的面包屑,而且在享用前烤一烤也有益。枫糖面包有一种更微妙的甜味和开放的面包屑。两种选择我都喜欢,但有一点不同。gydF4y2Ba
- 这个食谱需要gydF4y2Ba无麸质燕麦面粉。gydF4y2Ba我自己用Bob 's Red Mill的无谷蛋白有机燕麦DIY。它超级简单和经济-看看我的gydF4y2Ba如何使燕麦粉后gydF4y2Ba为更多的信息。gydF4y2Ba
- 冰箱友好吗?gydF4y2Ba是的,请!这种潮湿的南瓜面包精美冻结。切片成所需片并躺在羊皮纸内衬平底锅。冷冻,然后将切片放在羊皮纸之间,储存在冷冻袋或有盖的容器中。冷冻两个星期。gydF4y2Ba
- 素食友好吗?gydF4y2Ba为了做一个不含鸡蛋的版本,我用亚麻蛋测试了这个配方。结果,面包变得非常潮湿、易碎,中间陷下去了。没有足够的结构来保存面包一起或向上。虽然面包是食用可口,它看起来并不很漂亮。一个全新的食谱是为了素食+无谷蛋白面包。gydF4y2Ba
- 在烘烤,gydF4y2Ba称量配料很重要gydF4y2Ba为获得最佳的结果。我发现在无谷蛋白烘焙中尤其如此。如果你经常用gf面粉烘焙,我建议你投资一个好的数字厨房秤。我用了一个gydF4y2Ba这gydF4y2Ba已经用了五年了。188Bet中国风它是可靠的。gydF4y2Ba
浏览更多使用Bob 's Red Mill的食谱gydF4y2Ba无谷蛋白有机老式燕麦卷gydF4y2Ba和其他许多神话般的成分前往他们的gydF4y2Ba网站gydF4y2Ba一定要看看鲍勃的《红磨坊》gydF4y2BaFacebook的gydF4y2Ba,gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba和gydF4y2Ba推特gydF4y2Ba更多的灵感!gydF4y2Ba
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食谱gydF4y2Ba
更健康的无麸质西葫芦面包gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba大*见注我的蛋免费测试gydF4y2Ba
- 1/3gydF4y2BaC(70克)gydF4y2Ba椰子油gydF4y2Ba熔化的,温暖的触感gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba柠檬开始做gydF4y2Ba从大型柠檬gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2BaC(170克)gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba包装或使用3/4 C(220克)纯枫树糖浆gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2BaC(150克)gydF4y2Ba燕麦粉gydF4y2Ba如果需要的话,不含谷蛋白gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2BaC(60克)gydF4y2Ba杏仁粉gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2BaC(65克)gydF4y2Ba木薯粉gydF4y2Ba
- 1 3/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba肉桂gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba发酵粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba细海盐gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2BaC(75克)gydF4y2Ba核桃gydF4y2Ba可选-如果你爱吃核桃,加到1 C(100克)!gydF4y2Ba
- 2gydF4y2BaC(300克)gydF4y2Ba西葫芦gydF4y2Ba包装松散,未剥皮,用带刨丝器的食品加工机或箱型刨丝器切成细丝。188Bet中国风大约2个小西葫芦。gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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先从室温成分。在一个gydF4y2Ba大的碗里gydF4y2Ba,将鸡蛋、椰子油、香草精、柠檬皮、枫糖浆或红糖一起搅拌,直到形成乳剂。188Bet中国风大约30秒。gydF4y2Ba
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湿成分,添加燕麦粉,杏仁粉,木薯粉,肉桂,小苏打粉,和盐。搅拌直到没有干燥的地方留下。如果使用红糖(因为在这个过程中的照片如图)面糊会很厚。如果用枫糖浆,面糊会很薄。当烤箱预热时,把它放在一边。gydF4y2Ba
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烤箱预热至350F(176C)。安排在烤箱的中心机架。将核桃在小烤盘和地方在烤箱,而它的预热,使他们能够敬酒。吐司核桃16-18分钟或直到芬芳和烤面包片。预留冷却,然后粗糙印章。gydF4y2Ba
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当烤箱预热,核桃在烘烤时,用细刨丝器将西葫芦切丝或磨碎gydF4y2Ba食品加工机gydF4y2Ba或者使用一个刨丝器,保留西葫芦汁(它将被添加到面糊中-没有必要挤出西葫芦汁)。备用。油脂的gydF4y2Ba9寸x5寸(23厘米x13厘米)面包盘gydF4y2Ba用羊皮纸把它铺好,把羊皮纸挂在边上做把手。将羊皮纸涂上油脂,夹紧边缘。gydF4y2Ba
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烤箱预热后,将核桃和西葫芦拌入面糊中,直到配料均匀分布。将面糊刮入锅中,用锋利的刀在中间浅切(这样可以帮助面糊裂开)。烘烤1小时5-10分钟,在烘烤过程中旋转平底锅。准备好后,顶部会裂开,插在中间的牙签会干净地拿出来。gydF4y2Ba
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将锅放在冷却架上。10分钟后,用羊皮纸把面包取出。放置在冷却架上直到完全冷却。你会注意到面包冷却后会微微收缩。一旦冷却,面包可以盖上盖子,在室温下保存长达三天。gydF4y2Ba 切片是最好的烤,享受与厚厚选择!gydF4y2Ba 冷冻,切片,放在羊皮纸内衬的烤盘上。冷冻,然后将切片放在羊皮纸之间,储存在冷冻袋或有盖的容器中。冷冻两个星期。gydF4y2Ba